そのお店はカウンター数席だけの小さな串カツ屋さんです。お店のつくりは昭和の初めころにつくられたレトロな雰囲気、あるタワーの屋上から見下ろした街の写真が木の額縁に入れられた、それ一点飾られているだけです。もちろんお店をきりもりするのは、このお店の大将一人です。串カツの衣はカリカリしていて美味しく、ツケダレはとびきりに美味しいです。

アツアツにゆでられたエビに生クリーム仕立ての特製クリームにつけて、その上に衣が付けられ揚げられています。なので、舌がとろけるようなエビクリーム串カツは、そのお店の大人気メニューです。一度食べると癖になる美味しい串カツです。牛肉串カツのレアチーズのせは、若い女性に人気のメニューです。レアクリームチーズソースの上にブルーベリーソースがかかっているので、とてもヘルシーで、牛肉のカロリーも気になりません。

お店によっては串カツのツケダレが数種類も用意されているお店もあります。マツタケなど季節の素材を生かして期間限定串カツメニューとしてつくられているところもあります。

またサラダ食べ放題、パンにデザート、コーヒー、ウーロン茶、紅茶付などビジネスマン、女性向けメニューの串カツ屋さんもあります。

エヴァーグレース 調布